在食品生产中，有时被用来加工食品。氢氧化zhi钠甚至是一dao道名菜的必要调料内。注意，此时容的使用是严格控制的；而一些不法商贩会过量使用从而使食品更“好看”，但这样的食品能致病。
1.为了使自己的牛奶多卖些钱，有的不法的奶农普遍往奶里掺水。但是变淡的牛奶很容易会被奶站测出来——当地的奶站通常通过测定氮等元素的含量来给牛奶评级(这些指标的高低和牛奶蛋白质含量高低呈正比)。后来，奶农民学会往牛奶中加尿素、等物质，99%工业甘油丙三醇供应，以提高氮等成分的含量。
2.让牛奶中的蛋白质代替体内的蛋白质去变形，唐山工业甘油丙三醇供应，是根据蛋白质在强酸或强碱中会变形的原理。
3.为防鲜奶变质，有不法经销商往奶中添加化工原料。
溶解度：能消化吸收、氢酸、。能与水、酒精相融溶，1份该品能溶于11份丁酯、约500份，不溶于苯、原料油。易被脱干，缺水生成双甘油和聚甘油等。空气氧化生成甘油醛和甘油酸等。在0℃下凝结，95%工业甘油丙三醇供应，产生有闪亮的斜方结晶体。在温度150℃上下时，会产生汇聚。与没有水、溶液、强碱、腐蚀剂、脂肪胺、酯类、还原剂不可以搭配。
工业甘油和护肤品甘油的不同主要表现在纯度和来源上。工业的甘油来源除了天然油脂水解和糖类物质发酵以外，还有水化等等方法。工业甘油由于用于林业，对于其纯度要求不是太高，而是直接用于人的，一些杂技轻则会影响药用效果，作则还会因为含有杂技或病原体而损害人体健康。工业甘油是不可以用来护肤的，只有护肤的甘油才可以护肤，买的时候麻烦看清楚
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